Pedasnya “Nasi Gegok” Makanan khas Kota Trenggalek

"Huhhaaah….” itulah kata yang menggambarkan pedasnya nasi Gegok yang hanya ada di Kotaku Trenggalek tercinta. Mungkin kawan-kawan lebih mengenal makanan khas Trenggalek itu seperti Gaplek, alen-alen, dan nasi tiwul. Tapi jangan salah teman, kita punya makanan khas bagi pecinta pedas yang sangat yummi, sesuai dengan kantong dan bikin ketagihan. Yaapp “Nasi Gegok”. Orang Trenggalek biasa menyebutnya dengan “Sego Gegok”.

Biasanya saya dan teman-teman setiap hari minggu pagi selalu berburu nasi gegok ini teman. Penuh perjuangan juga lo untuk kesana teman. Soalnya jarak dari Alun-Alun kota ke tempat makan nasi Gegok memerlukan waktu sekitar 45 menit loh. Karena letaknya di daerah pegunungan yaitu di desa Srabah Kecamatan Bendungan. Pemandangan perjalanan yang indah, dan hawa pegunungan yang masih dingin dan asri membuat rasa nasi gegok ini tambah nikmat lo teman-teman….

Nasi Gegok itu semacam nasi bungkusan yang terbuat dari nasi, ikan teri dan cabe rawit dengan bumbu yang ekstra hot kemudian dibungkus dengan daun pisang. Proses pembuatannya pun tidak sulit. Pertama beras dimasak setengah matang ditambahkan ikan teri yang sudah dicampur dengan bumbu dan cabe rawit yang pedas lalu ditanak kembali sampai matang bersama dengan daun pisang sebagai pembungkusnya. Untuk memberi rasa pedas yang luar biasa, sambel terinya memakai cabe rawit. Citarasa pedas inilah yang menjadi pilihan penikmat nasi pedas  pegunungan ini. Hmmm… aroma khas daun pisangnya ini juga menambah selera lo teman-teman..

Nasi Gegok ini biasanya disantap ketika masih hangat-hangatnya teman. Dengan lauk Bola tahu dan tempe goreng dilengkapi dengan segelas teh hangat, kopi, wedang jahe atau susu panas. Hmmm terbayang kan enaknya teman. Yang lebih mantap lagi ya teman, Nasi Gegok ini per bungkusnya hanya berharga Rp. 1000,-. Woooww, murah banget kan teman-teman. Jadi nggak perlu keluar banyak uang untuk menikmati Nasi mungil yang super pedas ini.

Bagi yang menyukai kuliner pedas, saya rekomendasikan untuk mencoba Nasi Gegok khas daerah Trenggalek. Sekalian mampir kerumah saya ya teman. Sekian dulu postingan dari saya. Keep Enjoy my Blog guys!!

By : Deny Hayu Aprillia